Workshop - Thema: Schwein
Details:
Information des Veranstalters:
Workshop bei Steiner-Fanter, Fleisch und Wurst Abholmarkt
Der Gedanke dahinter:
„Wie zerteile/schneide ich Fleisch für den Hausgebrauch. Welches Stück Fleisch nehme ich für welches Gericht“
Vortragender:
Gerald Macher (Fleischlieferant unseres Vertrauens)
Was erwartet dich:
• Sehr viel Fachwissen
• Skripte
• Jause
• Urkunde
• Die feinzerlegten Fleischteile/Steaks werden am Kursende unter den Teilnehmern verlost! Jeder bekommt ein Paket mit dem zuvor verarbeiteten Fleisch mit nach Hause.
begrenzte Teilnehmerzahl!
Tipp: warm anziehen
Thema: Schwein
Grob- und Feinzerteilung vom Schwein
(Englischer und Vorderviertel)
Kosten: € 75,-/Person inkl. MwSt.